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長崎県五島灘の国産にがり（粗製海水塩化マグネシウム）

長崎県五島灘に面した崎戸町の海水１００％のにがりです。
程よい塩味が大豆の甘みを引き立たせます。
液体にがりの個々の成分が安定した商品です。

五島灘の本にがりＫ		五島灘の本にがりＲ		五島灘の本にがりＭＳ

	Ｋ	Ｒ	ＭＳ
塩化マグネシウム	14.5 ± 1.0 %	13.0 ± 1.0 %	13.5 ± 1.0 %
塩化カルシウム	5.0 ± 1.0 %	4.5 ± 1.0 %	2.0 %以下
塩化カリウム	2.5 ± 1.0 %	2.5 ± 1.0 %	1.5 ± 1.0 %
塩化ナトリウム	3.5 ± 1.0 %	7.5 ± 1.0 %	9.5 ± 1.0 %
内容量	22kg	22kg	22kg
凝固成分 （塩化マグネシウム相当量）	19.0 ± 1.0 %	16.5 ± 1.0 %	14.0 ± 1.0 %

国産にがり（固形） 15kg